Burgers au poivron rouge grillé et quinoa feta | Minceur Eats - Recettes minceur du monde

Minceur Eats Burgers au poivron rouge rôti et au quinoa rôti - sans gluten, végétarien, amincissant World and Weight Watchers

Tsa recette est sans gluten, sans produits laitiers, amaigrissants et amincissants

Minceur Eats Recipe

vert - 1 HEa, 1 HEb et 1 syn par portion

Extra facile - 1 HEa, 1 HEb et 1 syn par portion

REMARQUE: la valeur syn dans le fromage à la crème peut varier, alors assurez-vous de vérifier celle que vous utilisez.

Burgers au poivron rouge et au quinoa rôtis

Pour 2 personnes

Auteur: Minceur Eats

Ingrédients

  • ⅓ tasse de quinoa
  • 1 poivron rouge haché
  • 1 petit oignon rouge haché
  • 1 oeuf
  • sel et poivre noir pour assaisonner
  • 2x45g (2x1.5oz) de fromage feta émietté (2xHEa)
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème faible en gras (2 synchrones)
  • feuilles d'épinards
  • Rouleaux de blé entier 2x60g (2x2oz), grillés (2xHEb)
  • 12 tomates cerises
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • éclaboussure de vinaigre balsamique
  • huile de pulvérisation

Méthode

  1. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet, puis placez-le dans un grand bol et réservez (assurez-vous que tout le liquide est absorbé, comme s'il était trop humide, il ne se liera pas).
  2. Préchauffer le four à 180c ou 350f (marque de gaz 4),
  3. Placer l'oignon et le poivron rouge dans un plat allant au four, pulvériser de l'huile à vaporiser et faire rôtir au four jusqu'à ce qu'ils ramollissent
  4. Placer les tomates et l'ail dans un plat à four séparé, vaporiser d'huile à vaporiser, ajouter le filet de vinaigre balsamique et faire rôtir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
  5. (prévoir environ 30 minutes pour le rôtissage des légumes)
  6. Lorsque les poivrons et l'oignon sont ramollis, les transférer sur une planche et les couper en petits morceaux (ou les ajouter à un mini robot culinaire et faire quelques cycles de hachage avec la lame à hacher pour les réduire en petits morceaux). Ajouter au quinoa avec la feta et le fromage à la crème et bien mélanger. Mettez de côté et laissez refroidir.
  7. Ajouter l'oeuf et bien travailler ensemble pour lier tous les ingrédients et former deux galettes égales.
  8. Vaporiser une poêle sur feu moyen-élevé avec de l'huile à vaporiser et ajouter les galettes à la poêle. Pulvériser sur le dessus avec plus d'huile de pulvérisation, frire jusqu'à ce que légèrement dorée en dessous, puis retourner délicatement et cuire de l'autre côté, de sorte que les deux côtés soient dorés.
  9. Garnir la moitié des petits pains de blé entier avec des bébés épinards, puis ajouter les hamburgers.
  10. Mélanger autour des tomates rôties dans le plat du four, de sorte qu'elles deviennent toutes douces et légèrement écrasées. Ajoutez au dessus des hamburgers, puis ajoutez l'autre moitié des rouleaux au sommet.
  11. Prendre plaisir!!

3.5.3208

La recette ci-dessus a été calculée pour Slimming World, mais pour ceux qui suivent le plan Weight Watchers ou un autre régime de type calorique contrôlé. Ci-dessous le approx. information nutritionnelle (en utilisant nombre de calories analyse de recette)

Environ. INFORMATION NUTRITIONNELLE

par portion

Calories

474

Graisse

17.1g

Gras saturé

8.3g

Glucides totaux

61.0g

Fibres alimentaires

9.4g

Sucres

13,3g

Protéine

22.0g

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