Régime rapide: Recette de la soupe de la semaine 7 et de la soupe Minestrone

Je ne peux pas vraiment croire que je suis maintenant vers la fin de la semaine 7 de la diète rapide du Dr Moseley. Cela ne ressemble pas vraiment à un régime mais à un mode de vie (je sais que tout le monde le dit, mais cela se sent vraiment si facile) et les résultats sont aussi rapides que son nom l'indique. Je ne me pèse pas mais je vais sur mes vêtements et j'ai réussi à me verser dans une robe Topshop taille UK 10 (avec un zip donc pas extensible) samedi soir dernier (voir la preuve ci-dessus) tout ça. Whoop Whoop!

Mon bébé a 5 mois alors je me tape dans le dos ou mon cul serré (hehe). Sérieusement, j'ai commencé à faire de l'exercice léger à l'âge de 3 mois, à 4 ans et ce régime m'a vraiment aidé à relancer correctement le poids du bébé. Il m'a fallu 14 mois pour récupérer mon corps après mon premier enfant, Oliver, alors je suis content de me sentir assez bien pour commencer un régime si tôt.

Mon accouchement électif tranquille, tout le soutien que j'ai avec ma famille et le fait que je ne me laisse pas envahir par la pression pour perdre, m'ont aidé à faire exactement cela. J'ai une autre pierre (ou peut-être 10 livres) à rentrer dans mon jean skinny pré Alexander, mais je me sens encore plus en confiance et mieux dans mon butin!

Ce régime se sent simple, peu d'entretien et surtout BON POUR VOUS. Les avantages pour la santé sont si attrayants (cela aide à prévenir le diabète, le cancer et les maladies cardiaques qui l'emportent de loin sur les préoccupations esthétiques) et le fait que je le fasse avec ma maman est une aide précieuse. Rien de tel que la volupté collective pour rester dans le droit chemin! Elle aussi perd du poids et se sent bien dans sa peau après diverses tentatives de régime au fil des ans!

Les autres effets secondaires heureux comprennent des cheveux plus brillants et plus brillants, un teint plus brillant et des ongles plus longs. C'est vraiment fabuleux. Je pense également que ces résultats visibles, ainsi que la perte de poids, me motivent et restent forts les jours rapides, ce qui n’est pas toujours facile (surtout si vous regardez l’horloge), mais totalement supportable. J'ai aussi tendance à ne pas jeûner de façon consécutive alors le fait de savoir que je peux manger normalement demain me permet de continuer.

Je pense qu'une fois que vous faites le régime pendant quelques semaines, vous vous y habituez et le fait que la faim arrive par vagues et ne reste pas toute la journée, et vous vous sentez réellement énergisé les jours rapides, aide énormément.

Un jour de jeûne typique, je mange environ 700 calories (pas les 500 recommandées), trouvant les jours les plus faciles pour jeûner, les week-ends et les week-ends (le week-end dernier consistait en crumble de pomme et de rhubarbe). traiter soi-même), bien que Moseley recommande de ne pas surcompenser les jours non rapides, donc généralement être raisonnable, pour la plus grande perte de poids.

C'est comme ça que je mange une journée rapide:

Un petit-déjeuner tardif est un must pour moi pour que la journée ne soit pas trop longue et que je mange toujours quelque chose de farineux tel que du porridge avec des graines ou des blancs d'œufs et un gâteau d'avoine suivi d'une pomme vers 11h. Je remplis la soupe de légumes vers 15 heures et je prépare une poitrine de poulet ou du saumon avec une salade pour le dîner. Je ne vais jamais au lit affamé et mangerai des flocons d'avoine et des fruits rugueux avant de dormir et je ne compte pas le lait dans mon thé. Oui, les autres sur le régime sont super vigilants envers les cals (je suis leur chef, ils ne sont pas les miens) mais cela fonctionne pour moi et le fait que je sois dans la nuit avec le bébé signifie que 7-800 cals sont plus faciles pour moi que 500 ... et cela semble bien fonctionner.

Voici une soupe minestrone brillamment saine de ma tante Loulla Astin, chef et restauratrice de la taverne primée de Manchester, à Kosmos, que je prépare le plus vite possible (vous pouvez aussi ajouter des légumes de saison). Prendre plaisir!

Soupe minestrone

soupe minestrone

Ingrédients:

2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon haché
2 gants d'ail hachés
2 grosses carottes coupées en dés
2 bâtonnets de céleri, coupés en dés
1 grande courgette coupée en dés
1 grosse pomme de terre coupée en dés
100 g (4 oz) de haricots verts, tranchés
100g (4oz) de chou vert, déchiqueté
1x 200g de tomates en morceaux
1 cuillère à soupe de purée de tomates
Bouillon de légumes ou de poulet de 1,5 litre (2,1 pintes) avec 2 cubes de bouillon
50 g de pois de jardin
1x cannette de cannelle de canettes 300g, égouttée et rincée
Poivre noir fraîchement moulu et sel
Persil haché
Parmesan râpé

Méthode:

Chauffer l'huile dans une grande casserole et cuire l'oignon pendant 2-3 minutes à feu moyen. Ajouter l'ail, les carottes et le céleri et cuire pendant 2-3 minutes, puis ajouter le reste des légumes, à l'exception des pois et des cannellini. Incorporer les tomates et la purée de tomates cuire quelques minutes puis ajouter le bouillon chaud, assaisonner et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis ajouter les haricots cannellini et les petits pois et cuire encore 10 minutes. Si la soupe est épaisse, ajouter plus de bouillon pour la diluer, goûter et ajuster l'assaisonnement, puis saupoudrer de persil haché. Délicieux.

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