Jeux de groupe liés à la nutrition

  1. << / </ (âge préscolaire et scolaire)

    Le but de ce jeu est d'agir en préparant une nourriture ou une recette. Soit l'enseignant peut jouer l'activité et les enfants peuvent deviner, ou les enfants peuvent faire les charades. Voici quelques suggestions pour les charades:

    • Faire un gâteau
    • Faire une salade
    • Faire un Sundae
    • Pop-corn
    • Nettoyage d'un four
    • Définir une table
    • Éplucher une banane
    • Farcir une dinde
    • Faire la vaisselle
  2. </ (âge scolaire)

    L'objet de ce jeu est que les étudiants devinent correctement les ingrédients qui composent une recette particulière. Ils ont peut-être mangé une variété d'aliments, mais connaissent peu les divers aliments qui entrent dans une recette particulière. Voici quelques exemples de recettes qui contiennent de nombreux ingrédients. C'est une bonne idée d'écrire les recettes à l'avance.

    • Soupe au poulet
    • Ziti au four
    • Salade verte
    • Pain perdu
    • Pain de viande
    • Lasagne

    Placez un pot à l'avant de la pièce. Donnez à chaque enfant un morceau de papier et un crayon. Choisissez l'un des aliments ci-dessus et demandez aux enfants d'écrire un ingrédient qui, à leur avis, sert à faire cette recette. L'enseignant demandera à chaque enfant de nommer l'ingrédient. Si c'est correct, ils placent leur papier dans le pot. Après que chaque enfant a donné son ingrédient, l'enseignant dira aux enfants s'il manque des ingrédients. S'il en manque, demandez aux enfants de deviner les ingrédients manquants. Lorsque la recette est terminée, l'enseignant peut revoir les ingrédients et discuter de la préparation.

  3. </ (âge scolaire)

    Une personne est choisie pour être "IT". Le groupe se trouve dans un cercle. La personne qui est «IT» se tient au centre, désigne quelqu'un dans le cercle et nomme un groupe alimentaire (pain, fruits, légumes, viande, lait). La personne sélectionnée doit nommer un aliment dans ce groupe dans les trois secondes. S'il ne peut pas nommer un groupe, ils s'assoient. Comme les jeux se poursuivent, la personne qui est «IT» doit continuer à se déplacer rapidement autour du cercle. Les enfants devraient être tour à tour «IT».

  4. </ (âge scolaire)

    En avance, faites une liste des produits alimentaires jumelés. Écrivez le nom de chaque article sur un morceau de papier 8x11. Voici quelques paires suggérées:

    • Pain et beurre
    • Corned Beef and Chou
    • Fromage et craquelins
    • Lait et biscuits
    • Glaçage et gâteau
    • Hamburger et frites
    • Sel et poivre
    • Spaghetti et boulettes de viande
    • Laitue et Tomate
    • Riz et Haricots
    • Beurre de cacahuète et gelée
    • Viande et patates

    Rassemblez tous les enfants avec le dos face au chef. Collez une feuille de papier sur le dos de chaque enfant afin qu'ils ne connaissent pas leur propre mot. L'enfant doit essayer de trouver la personne avec son partenaire en posant des questions. Aucun joueur ne peut demander à un autre quel est son mot.

  5. </ (préscolaire)

    Alignez une gamme de produits alimentaires qui ont une variété d'odeurs. Essayez d'utiliser au moins un aliment de chaque groupe de la pyramide alimentaire. Par exemple:

    • Jus de citron
    • Sauce tomate
    • Œuf dur
    • Oignon cru
    • Poivre vert
    • Des fraises
    • Fromage
    • Vinaigrette
    • Thon

    Les enfants doivent fermer les yeux et essayer de deviner ce qu'il y a dans les gobelets en sentant bon. Ils peuvent ensuite parler de la nourriture et nommer le groupe alimentaire auquel il appartient.

  6. </ (préscolaire et âge scolaire)

    Rassemblez divers aliments tels que:

    • Orange
    • Oignon
    • banane
    • les raisins
    • Pomme
    • Salade
    • Ail
    • Carotte
    • Pêche
    • Poivre
    • kiwi
    • Tomate

    Placez chaque article dans un petit sac séparé. Passez le sac et demandez à chaque enfant de toucher silencieusement l'objet. Les suppositions peuvent commencer après que tous les enfants ont eu l'occasion de toucher chaque aliment.

  7. </ (âge scolaire)

    Collez une photo d'un aliment sur le dos d'un enfant. Il / elle ne devrait pas voir quel est l'aliment. L'enfant se retourne et montre la photo aux autres enfants. L'enfant doit alors poser des questions au groupe jusqu'à ce qu'il puisse deviner quelle nourriture est sur son dos.

Pris à partir de "Choix de collation de coeur en bonne santé" une fiche d'information sur l'extension coopérative de Cornell; Université Cornell, Plainview, New York

Jeux de groupe liés à la nutrition

Utiliser des jeux et des activités est un excellent moyen d'aider les enfants à apprendre à manger sainement tout en s'amusant! Les idées ci-dessous peuvent être utilisées pour faire participer les enfants à des expériences alimentaires saines, leur apprendre à reconnaître différents aliments et les encourager à expérimenter de nouveaux aliments, goûts, saveurs et textures.

Le sac à deviner végétarien

Essayez cette activité pour accroître la reconnaissance des enfants et la sensibilisation aux différents légumes. Placez des légumes (réels ou en plastique) dans un sac (par exemple, un coussin). Demandez aux enfants de se sentir à l'intérieur du sac et de deviner quels légumes sont présents. À titre de variante, les yeux bandés et placer un légume dans leurs mains. Demandez-leur de deviner ce qu'est le légume en le sentant, en le sentant et même en le goûtant.

Choisissez une lettre de la semaine

Chaque semaine, goûtez et discutez des aliments sains qui commencent par la lettre choisie de la semaine. Par exemple, pour la lettre «M», essayez le champignon, le lait et la mangue.

Étrange

Dites une série de quatre mots comprenant trois légumes et un mot impair, par exemple "Carotte, pomme de terre, chat, oignon". Demandez aux enfants d'identifier le mot impair.

Rendre le jeu plus difficile en utilisant un mot étrange qui est également un aliment, par exemple, "Céleri, poivron, carotte, yaourt". Demandez aux enfants pourquoi le mot étrange n'appartient pas au reste du groupe.

Créer une personne végétale

Créez un «légume» en utilisant de vrais légumes ou des images de légumes. Aidez les enfants à utiliser des cure-dents pour que leur végétal soit debout et en trois dimensions. Si vous utilisez de vrais légumes, encouragez les enfants à manger leur légume pour le thé du matin ou de l’après-midi.

Excursions

Les excursions à la ferme, au marché alimentaire, au supermarché, à la boulangerie ou à la boucherie sont amusantes et éducatives. Essayez d'avoir un objectif clair en tête, quelque chose que vous aimeriez que les enfants tirent de l'expérience.

Suivez l'excursion avec des activités connexes telles que des discussions, des dessins et des dégustations. Par exemple, visitez une ferme et observez une vache en train d'être traite. Ensuite, discutez avec les enfants de la fabrication du yaourt et du fromage.

Activité d'étiquetage des aliments

Parler des fruits et des légumes aide les enfants à reconnaître et à se familiariser avec différentes variétés. Découpez les formes de fruits et de légumes à partir de feutre coloré et demandez aux enfants d’étiqueter chaque article car ils sont placés sur un tableau de feutre. Chantez des chansons et lisez des histoires sur les fruits et les légumes au tableau.

Journée de dégustation à thème

Offrez différents types d'aliments sains à essayer lors d'une journée thématique spéciale. Par exemple, lors de la journée des pommes saines, offrez des pommes vertes, des pommes rouges, des pommes séchées, des pommes en purée et des pommes en conserve.

Créer un alphabet alimentaire

Créez un affichage visuel d'alphabet alimentaire visuel. Les enfants peuvent découper des images de nourriture et les associer à une lettre ou faire leur propre impression de la nourriture.

La source: Tout sur la nourriture: une ressource pour les services aux enfants, Queensland Health, 2006.

Nous sommes des fabricants de snacks délicieux

Utilisez des cartes-éclair ou découpez des photos d'aliments dans des brochures pour créer une collation saine et savoureuse. Quelques exemples sont le pain grillé, le fromage et la tomate, les fruits avec du yaourt, le poivron et les bâtonnets de carotte avec de la purée d'avocat, les œufs brouillés avec des muffins anglais. Pour plus d'informations, consultez le site Web d'Australian Avocados.

Planter des herbes ou des légumes (à l'extérieur ou dans des plantes en pot à l'intérieur)

Créez un patch végétarien et encouragez les enfants à arroser et à prendre soin des plantes. Utilisez l'exercice comme une occasion de discuter de la provenance des aliments et de leur croissance. Certains produits faciles à cultiver comprennent les tomates, les pois, les haricots, les pois mange-tout et les herbes.

Trouvez plus d'idées et d'inspiration sur https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/gardening-for-children

Jouer un jeu de devinettes

"Je pense à un aliment qui commence par la lettre ..." Donnez des indices supplémentaires tels que la couleur, la forme, la texture, etc., jusqu'à ce que les enfants devinent correctement la nourriture. Laissez les enfants choisir à tour de rôle et décrire un aliment.

Placard alimentaire

Faire une armoire à nourriture à partir d'un grand morceau de carton en pliant les deux bords latéraux pour former les portes. Dessiner des étagères dans le placard. Coller des photos d'aliments sur un support en carton pour plus de durabilité. Les enfants peuvent empiler des étagères avec des images de nourriture et sortir de la nourriture du placard pour préparer des repas imaginaires.

La source: Tout sur la nourriture: une ressource pour les services aux enfants, Queensland Health, 2006.

Expérience de la pomme de terre salée

Remplissez deux petits bols avec de l'eau et mélangez le sel dans l'un des bols. Étiquetez les deux bols afin de savoir lequel a l’eau salée. Couper une pomme de terre en deux et placer chaque moitié dans un bol avec le côté coupé vers le bas. Laissez agir environ 30 minutes et observez ce qui se passe - l'eau salée extrait l'eau de la pomme de terre et la fait se ratatiner. Expliquez aux enfants que, tout comme la pomme de terre perd de l'eau lorsqu'elle est mise dans une solution salée, la nourriture et les boissons salées assoiffent les gens et que ces aliments ne doivent être consommés qu'occasionnellement.

Pour plus d'informations, consultez le site Web Healthy Kids.

Dégustation de nourriture

Encouragez les enfants à goûter à tour de rôle les nouveaux aliments et à décrire au groupe le goût des aliments. Les enfants peuvent également discuter de l'apparence, de l'odeur et de la texture des aliments.

Apprendre la nourriture dans différentes cultures

Célébrer différentes cultures et festivals avec de la nourriture est délicieux et amusant pour les enfants. Vous pourriez faire des boulettes de viande maigres pour le Nouvel An chinois, manger du thé matinal aux crêpes complètes le mardi gras, préparer un soda irlandais à déguster le jour de la St Patrick et décorer des œufs durs avec de la teinture pour Pâques.

Chanter une chanson sur l'alimentation et la nutrition

Essayez ces chansons amusantes des artistes australiens: melon d'eau (Justine Clarke), salade de fruits ou patate chaude (The Wiggles), lavez votre visage avec du jus d'orange (Peter Combe). Vous pouvez chercher sur Internet des «chansons de nourriture pour enfants» pour plus d'idées.

Livres et affiches

Créez une discussion continue sur la nourriture en utilisant des livres et en affichant des affiches sur la nourriture et les boissons.

Livres

  • J'ai un arc-en-ciel pour le dîner, Auteur: NAQ Nutrition
  • Nous faisons pousser un arc-en-ciel, Auteur: NAQ Nutrition Australia
  • Jasper McFlea ne mangerait pas son thé, Auteur: Lee Fox et Mitch Vane
  • Froid comme un concombreAuteur: Sally Smallwood
  • Je peux manger un arc-en-ciel, Auteur: Annabel Karmel
  • Manger l'alphabetAuteur: Lois Ehlert
  • Oliver, légumesAuteur: Vivian French
  • Mangez-vous quelque chose de vert?Auteur: Ryan Sias
  • Je ne mangerai jamais une tomate, Auteur: Lauren Child
  • Les monstres ne mangent pas de brocoli, Auteur: Jean Barbara Hicks
  • Belles BananesAuteur: Elizabeth Laird

Affiches

Vous pouvez afficher des affiches de toutes sortes d'aliments provenant des cinq groupes alimentaires (tels que les fruits et légumes), du Guide australien de l'assiette saine, des aliments que les enfants mangent du monde entier, et plus encore.

Ressources pédagogiques supplémentaires

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