Herbalife - États-Unis - Shakes aux protéines

Frappé protéiné

Les shakes protéinés peuvent faire plus que simplement fournir une nutrition équilibrée. Prendre l'habitude de secouer pourrait aussi améliorer vos habitudes alimentaires.

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les shakes protéinés sont populaires - ils peuvent vous fournir une alimentation équilibrée qui peut remplacer un repas, ils sont rapides à faire, et vous pouvez faire preuve de créativité et les personnaliser avec toutes sortes de compléments. Ce sont toutes de bonnes raisons de les utiliser, mais il existe d’autres moyens d’améliorer votre régime alimentaire et vos habitudes alimentaires. L'utilisation de la boisson protéinée peut également résoudre de nombreux obstacles courants pour bien manger et atteindre et maintenir un poids santé. Voici comment les protéines peuvent secouer:

Shakes protéinés peuvent vous aider ...

  • Comptez vos calories avec précision. Garder une trace de votre apport calorique quotidien est une clé importante pour la gestion du poids. Mais ce n'est pas facile à faire, et la plupart des gens sous-estiment leur apport calorique de 20% ou plus. Une partie de ce qui rend le comptage des calories difficile, c'est que vous devez peser et mesurer avec précision tout ce que vous mangez, et prendre en compte tous les petits détails - comme la préparation des aliments ou les condiments que vous mangez. La beauté des shakes protéinés est qu'ils sont généralement constitués de quelques ingrédients - et les ingrédients sont faciles à mesurer - il est donc assez facile d'obtenir un compte précis des calories du shake fini. • Inclure plus de fruits et de légumes dans votre alimentation. Personnaliser votre boisson protéinée en ajoutant des fruits et légumes permet une variété presque infinie - et vous pouvez facilement ajouter une portion ou deux à votre shake. Pour faciliter la tâche, gardez une variété de fruits surgelés dans votre congélateur et essayez d'ajouter des légumes comme des épinards frais ou congelés, des carottes, du chou frisé ou des courges d'hiver à votre shake.
  • Établissez des repas réguliers. Beaucoup de gens ont des habitudes alimentaires erratiques parce qu'ils ne prennent pas le temps de planifier et de préparer ce qu'ils vont manger. En conséquence, ils peuvent finir par sauter des repas ou grignoter plus. Il y a peu de choses plus faciles à préparer qu'une boisson protéinée. Quand vous avez votre poudre de protéine, votre "mélangeur" ​​liquide et peut-être quelques fruits ou légumes à ajouter, vous avez une nutrition équilibrée dans un verre en quelques minutes, et aucune excuse pour sauter des repas.
  • Contrôler la taille des portions aux repas. Un shake protéiné est naturellement contrôlé en portions, ce qui peut vous aider de plusieurs façons. Premièrement, lorsque vous utilisez votre shake protéiné comme un repas, votre portion est définie pour vous. Mais avoir un shake protéiné à un repas peut aussi vous aider à contrôler la taille de vos portions lors de votre prochain repas. Si votre shake est équilibré sur le plan nutritionnel et fournit des protéines et des glucides pour vous satisfaire d'un repas à l'autre, vous ne serez pas affamé lorsque vous vous asseyez pour manger - et cela vous aidera à contrôler la quantité de nourriture vous mettez dans votre assiette.
  • Répondre aux besoins nutritionnels. Peu importe comment vous êtes prudent avec vos choix alimentaires, il n'est pas toujours facile de s'assurer que vous obtenez tous les nutriments dont votre corps a besoin tous les jours. Un shake protéiné à base de lait ou de lait de soja et l'addition d'un fruit ou d'un légume peuvent vous aider à combler vos besoins en plusieurs nutriments, notamment des protéines, du calcium, de la vitamine D et des fibres. De plus, de nombreux mélanges protéinés contiennent des vitamines et des minéraux, ce qui stimule encore plus la nutrition.
  • Manger mieux, même en fuite. Lorsque vous êtes en fuite et que vous êtes en grève de la faim, vous pourriez être tenté de vous précipiter dans votre restaurant rapide local pour satisfaire votre faim rapidement. Mais il peut être difficile de trouver un repas sain et équilibré lorsque vous êtes en déplacement, et si vous vous laissez aller à avoir trop faim, vous allez probablement attraper la première chose que vous pouvez - ce qui n'est peut-être pas la chose la plus saine. Le fait que les boissons protéinées soient portables est un énorme avantage. Une fois votre boisson mélangée, elle est prête à partir - que vous soyez sur le chemin du travail ou de l’école, que vous fassiez des courses ou que vous retournez à votre bureau pour le déjeuner. Les shakes protéinés peuvent être rapides, sains, pratiques et délicieux - que demander de plus?

Susan Bowerman, M.S., R.D., C.S.S.D., F.A.N.D. - Directeur, Worldwide Nutrition Training à Herbalife. Susan est diététiste et spécialiste certifiée en diététique sportive.

Herbalife - États-Unis - Shakes aux protéines

Si les shakes protéinés ne font pas partie de votre régime alimentaire normal, cela peut être dû au fait que vous pensez qu'ils ne sont destinés qu'aux athlètes exigeants ou aux bodybuilders sérieux. Et même s'il est vrai que de nombreux athlètes utilisent les shakes pour faire le plein après l'effort, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les «gens réguliers» pourraient également envisager de faire des boissons protéinées. De plus, ils sont rapides, pratiques et amusants à fabriquer!

Qu'est-ce que dans un shake protéiné?
Bien qu’il n’existe pas de définition précise de ce que comprend un shake protéiné, c’est essentiellement une boisson qui fournit des protéines - et souvent des nutriments supplémentaires, tels que des vitamines et des minéraux. Certains shakes sont conçus pour compléter simplement l'alimentation avec des protéines, tandis que d'autres sont plus complets sur le plan nutritionnel et peuvent être utilisés pour remplacer un repas. Certains boissons protéinées sont vendues sous forme prête à boire, mais de nombreuses personnes préfèrent préparer leurs propres boissons protéinées en combinant au moins une poudre de protéines et un liquide; mais ils sont souvent adaptés par l'ajout d'autres ingrédients tels que des fruits et des légumes.

Quand et pourquoi utiliser un shake protéiné

Comme un repas rapide et équilibré.
Les shakes protéinés qui sont conçus pour remplacer un repas sont parfaits pour les personnes qui sont des skippers. Ils sont rapides et pratiques et peuvent fournir une alimentation équilibrée lorsque le temps de préparation des repas est limité.

Comme substitut de repas pour vous aider à perdre du poids.
Pour ceux qui essaient de perdre du poids, un substitut de repas peut être utilisé pour remplacer un ou deux repas par jour. En plus d'être pratiques, les shakes protéinés ont un contenu calorique défini et sont contrôlés par portions, ce qui facilite le comptage plus précis des calories et le contrôle de l'apport total pour la journée.

En complément pour vous aider à prendre du poids.
Pour ceux qui tentent de prendre du poids, les boissons protéinées peuvent être utilisées pour fournir des calories supplémentaires. Boire une boisson protéinée entre les repas ou au coucher peut aider à augmenter l'apport calorique.

Pour compléter votre apport en protéines.
Une autre raison d’envisager l’utilisation d’un shake protéiné est d’augmenter votre apport quotidien en protéines si vous ne parvenez pas à répondre aux besoins de vos repas. Lorsque vous faites vos propres shakes protéinés, vous pouvez ajuster la quantité de protéines dans votre shake en fonction de vos besoins individuels.

Comme carburant avant et après l'exercice.
Beaucoup de gens utilisent des shakes protéinés après une séance d'entraînement, mais ils sont également utiles comme repas avant l'exercice. Ceux qui s'entraînent le matin aiment souvent «compléter le réservoir» avec un repas léger, et les boissons protéinées peuvent remplir la facture.

Pour améliorer votre équilibre alimentaire.
Un simple shake protéiné est comme une toile vierge - vous pouvez ajouter toutes sortes de choses à votre shake pour vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels quotidiens. Il est facile d'ajouter une portion de fruits ou de légumes, mais vous pouvez également augmenter votre apport en fibres ou en graisses saines avec les compléments appropriés.

Choisir un mélange protéiné pour votre boisson protéinée
Certains mélanges protéiques sont "complets" - ils sont conçus pour être préparés simplement en les mélangeant avec de l'eau. Mais, plus généralement, les mélanges de boissons protéinées sont conçus pour être mélangés avec du lait - la combinaison du mélange d'agitation et du lait fournit le bon équilibre nutritionnel dans le mélange fini.

Les poudres protéiques dérivées de sources animales comprennent le lactosérum et la caséine (tous deux proviennent du lait), ainsi que les protéines de blanc d'œuf. Pour ceux qui préfèrent obtenir leurs protéines à partir de sources végétales, il existe des poudres provenant de sources telles que le soja, le riz, les pois, le quinoa ou le chanvre.

Certaines poudres de protéines contiennent un mélange de protéines. Cela s'explique notamment par le fait que différentes protéines sont digérées à des taux différents (la protéine de lactosérum est digérée plus rapidement que la caséine, par exemple). Certaines personnes estiment donc que les mélanges sont plus efficaces pour satisfaire la faim.

Une autre raison est que, à l'exception du soja, les protéines végétales ne sont pas considérées comme complètes sur le plan nutritionnel. Ainsi, de nombreuses poudres de protéines végétariennes contiennent un mélange de plusieurs protéines végétales. Ainsi, le produit final fournit la totalité des acides aminés essentiels et constitue donc une protéine complète.

De nombreuses poudres de protéines sont aromatisées, mais vous pouvez également trouver des poudres simples et sans saveur. La plupart des gens trouvent que les shakes les plus savoureux commencent avec une poudre de protéines aromatisée, telle que Herbalife® Formula 1. Ensuite, ils adapteront la quantité de protéines dans le shake en ajoutant de la poudre de protéines non aromatisée telle que la poudre de protéine personnalisée Herbalife® si nécessaire. Besoins.

La plupart des shakes protéinés, préparés selon les instructions sur l'emballage, contiennent généralement environ 15 à 20 grammes de protéines par portion. Un shake Herbalife® Formula 1 fabriqué selon le mode d'emploi sur l'emballage contient 18 grammes de protéines.

Choisir un liquide pour faire trembler vos protéines
Afin d'obtenir le bon équilibre nutritionnel dans votre shake, il est important de faire votre shake conformément aux instructions figurant sur l'emballage.

Si votre mélange protéiné demande du lait:
• De nombreux mélanges protéinés sont conçus pour être mélangés avec du lait afin que le produit fini présente l'équilibre nutritionnel souhaité par le fabricant. Pour cette raison, seuls le lait de vache ou le lait de soja doivent être utilisés dans des produits conçus pour être mélangés avec du lait.
• Le lait de vache et le lait de soja apportent des protéines supplémentaires à votre agitation - environ 9 grammes ou plus. Ces laits fournissent également des vitamines et des minéraux supplémentaires qui complètent les nutriments contenus dans le mélange à secousses, ce qui rend le shake fini plus complet sur le plan nutritionnel.

Si votre mélange protéiné nécessite de l'eau:
• L’eau ne doit être utilisée que dans les mélanges protéinés qui l’appellent.Ces produits sont équilibrés sur le plan nutritionnel par eux-mêmes et ne dépendent pas d'éléments nutritifs supplémentaires provenant du liquide «mélangeur». À la place de l’eau pure, vous pouvez également utiliser du café noir ou du thé infusé si vous le souhaitez.
• Les laits de riz, d’amande, de chanvre ou d’avoine contiennent très peu de protéines; ces liquides sont donc généralement utilisés dans les mélanges de boissons protéinées conçus pour être mélangés à de l’eau. Ces «alternatives au lait» ajouteront un peu de saveur et quelques calories supplémentaires au shake, mais très peu de protéines.
• Le jus de fruit ne fournit aucune protéine à votre boisson non plus - alors, encore une fois, il devrait être utilisé dans des produits conçus pour être mélangés avec de l'eau. Mais, les jus de fruits contiennent quelques calories, alors gardez cela à l’esprit si vous êtes soucieux de votre apport calorique. D'autre part, si vous essayez d'augmenter votre apport calorique, l'utilisation de jus de fruits dans votre shake pourrait vous convenir.
• Bien sûr, le lait ou le lait de soja peuvent également être utilisés avec des mélanges de protéines destinés à être mélangés à de l'eau - l'ajout de lait ou de lait de soja ne fera qu'augmenter la teneur en protéines (et en calories).

5 façons de personnaliser votre shake protéiné Ajouter des protéines à votre shake protéiné.
Même si votre shake protéiné contient déjà des protéines, vous voudrez peut-être en inclure davantage si vos besoins en protéines sont élevés. Vous pouvez bien sûr ajouter de la poudre de protéine ordinaire, mais vous pouvez également ajouter des aliments comme du fromage cottage faible en gras, du yogourt, du fromage ricotta ou du tofu soyeux pour augmenter la teneur en protéines.

Ajoutez des fruits et des légumes à votre boisson protéinée.
Ajouter des fruits et des légumes à votre boisson protéinée est un moyen facile d'obtenir plus de portions de ces aliments sains dans votre alimentation quotidienne. Les fruits et légumes congelés sont pratiques et donnent à votre protéine une texture plus épaisse. Expérimentez avec différents fruits et légumes (vous pouvez commencer avec des légumes plus sucrés comme les carottes ou la courge musquée) et essayez différentes combinaisons - comme l’ananas avec des carottes ou la banane avec de la courge musquée. Lorsque vous vous sentez un peu plus audacieux, essayez d'ajouter des ingrédients plus inhabituels à votre shake - comme des feuilles de bébé épinard ou des betteraves.

Ajoutez des fibres à votre boisson protéinée.
La plupart des mélanges de protéines ne contiennent pas beaucoup de fibres, et la plupart des gens ne mangent pas autant de fibres qu'ils le devraient, alors essayez d'ajouter des aliments riches en fibres à vos boissons frappées. De toute évidence, vous pouvez choisir une poudre de fibre dédiée ou aller avec des fruits et des légumes, des flocons d'avoine, du son ou des graines telles que des graines de tournesol, de lin ou de chia, qui contribuent toutes à la fibre.

Ajoutez des calories à votre boisson protéinée.
Si vos besoins en calories sont élevés, vous pouvez ajouter des flocons d'avoine, des noix, du beurre de noix, de l'avocat ou des fruits secs pour augmenter la teneur en calories de votre shake.

Ajoutez de la glace à votre boisson protéinée.
La glace fait un bel ajout à un shake car elle épaissit le liquide. La glace ajoute également du volume à votre shake, ce qui augmente la taille de la portion sans ajouter de calories. Un bon truc pour ceux qui regardent leur poids!

Comment aimez-vous faire secouer vos protéines? Partagez votre recette de shake préférée!

Susan Bowerman, M.S., R.D., C.S.S.D., F.A.N.D. - Directeur, Worldwide Nutrition Training à Herbalife. Susan est diététiste et spécialiste certifiée en diététique sportive.

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