Les 43 meilleurs repas post-entraînement pour des résultats plus rapides - Dr. Axe

Que vous vous entraîniez pour perdre de la graisse, augmenter le tonus musculaire ou simplement vous sentir bien, frapper à la gym n'est qu'une partie de la bataille pour obtenir les meilleurs résultats. Car, même si votre régime alimentaire est important tout au long de la journée, votre repas après l'entraînement pourrait jouer le rôle le plus important - prenez cela, le petit-déjeuner.

Vous voyez, votre corps stocke le glycogène et la protéine dans ses muscles. Au cours d'une séance d'entraînement, votre corps brûle d'abord à travers les nutriments que vous avez mangés avant l'entraînement et passe au glycogène stocké, le brûlant comme énergie. Ensuite, après avoir quitté le tapis roulant, les protéines de vos muscles commencent à tomber et les fibres musculaires commencent à se dégrader.

Mais pour un moment magique - pendant environ 30 à 60 minutes après avoir terminé un entraînement - votre corps est prêt à faire le plein et à se reconstituer en absorbant à nouveau les glucides et les protéines.

J'ai donc arrondi 43 de mes recettes préférées pour ce qu'il faut manger après une séance d'entraînement. Ceux-ci comprennent un mélange sain de glucides complexes, de protéines, d'antioxydants et de vitamines. Des repas complets que vous et votre famille apprécierez à quelques collations rapides que vous pouvez consommer lorsque vous êtes pressé, vous êtes sûr de trouver au moins un repas après l'entraînement que vous aimerez!


Les 43 meilleurs repas post-entraînement

1. Quesadilla à la grenade au beurre d'amandes

Si vous êtes à la recherche d'un repas rapide et facile à utiliser à n'importe quel moment de la journée, ces "quesadillas" le sont. Chargé avec des bananes riches en potassium, du beurre d'amande pour les protéines et la grenade fraîche - mais pas de fromage! - Ceux-ci se réunissent en quelques minutes. Utilisez votre marque de tortilla de grains entiers, sans grains ou germés préférée pour ceux-ci!

Quesadilla à la grenade au beurre d'amandes
Photo: Quesadilla de grenade au beurre d'amande / Fit Foodie

2. Enchiladas à l'avocat aux haricots noirs

Ces enchiladas vegan sont le paquet total. Vous serez rassasié pendant des heures grâce au quinoa et aux haricots noirs, tandis que l'avocat au cœur sain ajoute de l'onctuosité. Sub dans de la farine d'amande, de noix de coco ou de gluten au lieu de la substance blanche tout usage, puis cuire et profiter!


3. Salade des Caraïbes avec vinaigrette à l'orange douce

Cette salade colorée fait un repas génial pour ces nuits, vous ne pouvez pas décider quoi manger après une séance d'entraînement. Débordant de poulet grillé, de fruits et de légumes frais et d'une vinaigrette à l'orange faite maison, il est particulièrement adapté aux chaudes nuits d'été. Préparez la vinaigrette à l'avance et utilisez les restes de poulet grillé pour les assembler encore plus rapidement. Optez pour le sucre de coco et essayez d'autres fixations, aussi - la mangue serait géniale.

Salade des Caraïbes avec vinaigrette à l'orange douce
Photo: Salade des Caraïbes avec vinaigrette à l'orange douce / Nos meilleures bouchées

4. Fromage, haricots noirs et patates douces farcies au maïs avec crème d'avocat

Une pomme de terre chargée qui est bon pour toi? C'est le cas avec cette peluche patate douce. Parfait pour un dîner en solo, cette pomme de terre est zappée au micro-ondes puis surmontée de haricots noirs et de salsa de maïs (utilisez une version maison ou votre marque de magasin préférée). Garnir d'une pincée de fromage, griller et arroser d'une crème fraîche d'avocat. Vous aurez un repas santé et copieux en quelques minutes seulement. Cuisiner pour une foule? Rôtir plusieurs pommes de terre à la fois dans le four.


5. Burrito aux œufs et au poulet

Obtenez une double dose de protéines dans ce burrito enrobé d'œufs. Votre tortilla préférée est trempée et cuite dans une pâte à œufs puis chargée avec du poulet, des assaisonnements et des légumes. Utilisez de la farine d'amande et ajoutez des légumes supplémentaires, comme des champignons ou des poivrons, pour un apport nutritionnel encore plus grand!


6. Cuisses de poulet aux patates douces, au maïs et au chou frisé

Cette cuisson est le souper du dimanche par excellence, mais il est si simple de faire que c'est parfait pour un dîner post-entraînement sur les week-ends occupés, aussi. Les cuisses de poulet, les oignons, les patates douces et le chou frisé sont légèrement dorés dans une poêle pour donner de la couleur, puis sont finis au four en seulement 30 minutes. C'est coloré, savoureux et bon pour vous - ce gâteau est un gagnant.

Cuisses de poulet aux patates douces, au maïs et au chou frisé
Photo: Cuisses de poulet aux patates douces, au maïs et au kale Bake / Jo Cooks

7. Burgers aux haricots noirs Chipotle

Vous ne manquerez pas la viande dans ces hamburgers aux haricots copieux. Une propagation de chipotle donne des protéines haricots noirs une saveur fumée (mais vous pouvez également utiliser des poivrons chipotle en boîte en adobo), tandis que les amandes ajoutent une texture supplémentaire et des graisses saines. Surmonté de légumes verts, de tranches d'avocat et de limes fraîches, ce repas post-entraînement (déjeuner ou dîner!) Plaira même aux carnivores les plus exigeants.

Burgers aux haricots noirs Chipotle
Photo: Burgers aux haricots noirs Chipotle / Bev Cooks

8. Boisson de récupération au chia chocolat

Lorsque vous êtes pressé par le temps, cette boisson au chocolat à base de graines de chia aidera à reconstituer votre corps après une séance d'entraînement - et vous pourrez le boire en déplacement! Les graines de lin et les graines de chanvre ajoutent des doses de fibres et de bonnes graisses, tandis que les bananes contiennent du potassium. Utilisez du beurre d'amande (ou votre beurre de noix préféré!) Pour un coup de pouce de protéines et de diminuer.


9. Pain aux noix végétarien classique

Bien que cela ressemble à un type de plat de vacances, ce pain aux noix est en fait un excellent concurrent pour un repas post-entraînement végétarien. Pourquoi? Parce qu'il peut être préparé à l'avance et contient des ingrédients sains et savoureux! Faites-en un clin d'œil en faisant cuire le riz à l'avance et en utilisant un robot culinaire pour hacher les noix en bonne santé cardiaque et déchiqueter le fromage. Garnir d'herbes fraîches pour la meilleure saveur.

Pain aux noix végétarien classique
Photo: Pain aux noix végétarien classique / The Kitchn

10. Quinoa aux amandes et à la banane Clean-Eating

Ce quinoa crémeux est génial après une séance d'entraînement difficile, mais il est également idéal pour un petit-déjeuner au dîner. Le quinoa Superfood fournit des protéines et tous vos acides aminés, tandis que les bananes ajoutent du potassium et de la douceur. Saupoudrer d'amandes et fouiller.


11. Secousse de protéine de pêche à l'ananas crémeuse

Obtenez une grande dose de protéines sans viande avec ce shake à la pêche d'ananas.Le fromage cottage et le lait d'amande en ajoutent une bonne dose, tandis que l'utilisation de pêches et d'ananas congelés signifie que vous pouvez faire la même chose, que ce soit une chaude journée d'été ou la fin de l'hiver.


12. Patates douces au curry avec brocoli et noix de cajou

Si vous vous sentez fatigué de les préparer de la même façon, cette recette relancera votre amour pour les hydrates de carbone en bonne santé. Ici, ils obtiennent une cure de jouvence avec la poudre de cari, les noix de cajou, le brocoli et les raisins secs. La meilleure partie? Ce plat peut être mangé froid, à température ambiante ou chaud; faites-le à l'avance et laissez-vous aller après votre séance d'entraînement!

Patates douces au curry avec brocoli et noix de cajou
Photo: Patates douces au curry avec brocoli et noix de cajou / 86 citrons

13. Boulettes de viande au four sans gluten

Ces boulettes de viande sont l'une de mes recettes préférées sans gluten. Ils sont pleins de protéines grâce au bœuf et aux œufs nourris à l'herbe et à la nourriture parfaite pour grignoter tout seul, ajouter à un sandwich ou garnir une salade avec pour votre repas post-entraînement. Faire des extras et geler pour les soirées occupées aussi.

Recette de boulettes de viande cuites sans gluten
Photo: Boulettes de viande au four sans gluten / Dr. Axe

14. Shake post-entraînement aux amandes et à la vanille verte

Il n'y a rien de mal avec la vanille verte quand elle a bon goût. Une excellente option pour vos déplacements, cette boisson riche en protéines aide votre corps à récupérer après une séance d'entraînement. Il contient une bonne dose d'épinards, du lait de coco, des bananes et du beurre d'amande, ainsi qu'une boule de poudre de protéines pour vous aider à continuer. Cela pourrait devenir votre gâchis.


14. Poulet au kéfir grillé

Le kéfir riche en probiotiques est l'un des meilleurs aliments pour votre corps, car il est plein de vitamines et de minéraux. Il est souvent utilisé à la place du yogourt, mais dans cette recette, il agit comme un attendrisseur pour le poulet. Combiné avec de la sauce chili rouge, de la lime et du miel, le résultat est un poulet grillé parfaitement moelleux garni de mozzarella. Servir avec une salade, vos légumes préférés ou dans un sandwich. Vous allez adorer les résultats!


15. Poêlée de patates douces au dindon

Dinde et patates douces? Non, ce n'est pas une recette de Thanksgiving! Il s'agit cependant d'un plat à une casserole simple et fou qui est prêt en une demi-heure environ. La dinde hachée et la patate douce apportent des protéines et des glucides à la fête, tandis que les poivrons, les oignons, Ail et le piment donne à cette poêle beaucoup de saveur.

Poêlée de patates douces au dindon
Photo: Poêle à patates douces à la dinde hachée / Cuisine Primavera

16. Salade de saumon à l'avocat et aux agrumes

Si vous voulez un repas post-entraînement riche en graisses saines, protéines et légumes verts à feuilles, c'est la recette pour vous. Cette salade a tout pour plaire: saumon, épinards, avocat, pamplemousse, oranges et amandes. C'est rapide, facile et délicieux - que demander de plus?


17. Poulet en croûte de houmous

Qui savait que garnir le poulet avec du houmous donnerait un enrobage croustillant et une viande tendre et moite? Lorsque vous voulez vous sentir chic avec un temps de préparation minimal, faites ceci. Garnissez votre poulet d'un hummus acheté en magasin ou fait maison (psst: j'adore cette recette!), Puis faites-le cuire sur un lit de légumes frais. Le résultat est un repas à un plat qui vous fera baver; et les restes sont super aussi!

Poulet en croûte de houmous
Photo: Poulet en croûte de houmous / Gimme Some Oven

18. Kale aux raisins secs de vermouth et aux noix de pin

Vous cherchez une nouvelle façon de préparer le chou frisé? Ceci est une excellente option pour obtenir votre dose de vitamines. Les légumes verts feuillus deviennent tendres sans devenir détrempés, tandis que les pignons et les raisins secs ajoutent du croquant et de la douceur. Cela fait un dîner merveilleusement léger, mais pour lui donner encore plus de substance, pensez à ajouter du poulet, du bœuf nourri à l'herbe ou de la dinde.

Chou frisé avec des raisins secs et des pignons
Photo: Kale aux raisins secs de vermouth et aux noix de pin / pas de recettes

19. Salade de quinoa à la mangue et à la noix de coco

Savourez les saveurs tropicales de mangue et de noix de coco tout en profitant de tous les avantages du quinoa dans cette salade facile à préparer. Outre les amandes, les mangues, les oignons, les poivrons et les flocons de noix de coco, ce repas post-entraînement apporte une touche nutritionnelle. Mais ignore l'edamame les haricots noirs font une substitution riche en fibres.


20. Crêpes au thé vert matcha

Obtenez une dose majeure d'antioxydants avec ces thé vert matcha Crêpes. Non seulement ils sont une couleur amusante (les enfants vont les aimer!), Mais ils obtiennent aussi des protéines supplémentaires à partir de farine de riz brun et de protéines de chanvre en poudre. Avec une garniture entièrement naturelle et peut-être une touche de sirop de chocolat biologique, vous ne vous demanderez jamais quoi manger après une séance d'entraînement du matin à nouveau.

Crêpes au thé vert matcha
Photo: Crêpes au thé vert Matcha / The Nutty Scoop

21. Smoothie stimulant le métabolisme

Avec le thé vert, les bananes, les pamplemousses, les épinards et les protéines en poudre, ce smoothie post-entraînement vous permettra de rester en forme après votre entraînement. Il est rempli de vitamine C, de protéines et de fer pour faire plaisir à votre corps tout en goûtant bien. Faites un lot et sirotez-le après!


22. Quinoa mexicain à une casserole

Ce plat d'inspiration mexicaine est tout sauf votre recette de base de quinoa. Avec seulement quelques minutes de préparation, il se rassemble rapidement dans une même casserole. Ce mélange de quinoa est également plein d'ingrédients peu coûteux et sains: le maïs, les haricots noirs, les tomates et les avocats font tous des apparitions et rajeunissent votre corps après l'exercice. Que pourrais-tu vouloir de plus?

Quinoa mexicain à une casserole
Photo: Quinoa mexicain à un plat / Damn Delicious

23. Paleo Chop & Drop légumes grillés et saucisses

Amoureux des paléos, ce repas tout-en-un est pour vous. Il nécessite peu de temps pour vous permettre de vous rafraîchir avant de vous endormir. Il est facilement adaptable aux goûts de votre famille, mais ne sautez pas les patates douces riches en vitamine A. Optez pour la saucisse de poulet ou de dinde pour le garder en bonne santé.

Paleo Chop & Drop légumes grillés et saucisses
Photo: Paleo Chop & Drop légumes grillés et saucisse / Paleo Newbie

24. Ailes de poulet paléo-glacées

Des ailes dorées et croustillantes recouvertes d'un glaçage sucré à la mangue riche en protéines et aux vertus curatives de l'huile de coco? Ces ailes Paleo ont tout.Ils sont merveilleux par eux-mêmes ou les jumeler avec des patates douces, salade ou frites de navet pour un repas complet post-entraînement.

Ailes de poulet paléo-glacées
Photo: Ailes de poulet paléo-glacées / Meatified

25. Poblano Poulet Bulgur

Si les grains entiers font partie de votre régime alimentaire, le boulgour fait un joli changement par rapport au quinoa ou au riz dans cette recette à une casserole. Ce repas riche en fibres reçoit une bonne dose de protéines grâce au poulet et à une dose de probiotiques et de calcium provenant du kéfir. Sans ingrédients de fantaisie requis, il est facile de faire en quelques minutes, parfait pour quand vous ne pouvez pas décider quoi manger après une séance d'entraînement.


26. Saumon au pesto et aux pacanes

Le saumon est l'un des meilleurs aliments que vous pouvez manger. Il contient des vitamines, des minéraux et des acides gras sains. Remplissez votre corps après l'exercice avec mon pesto de pacanes. Le saumon sauvage est arrosé d'un pesto frais et fait maison en 25 minutes. Vous pouvez même faire du pesto supplémentaire et l'utiliser dans d'autres repas!

Saumon au pesto et aux pacanes
Photo: Saumon au pesto aux noix de pécan / Dr. Axe

27. Riz frit au quinoa

Ne pas défaire votre travail acharné à la salle de gym avec des plats chinois à emporter; faites votre propre "riz" frit à la place. En remplaçant le riz blanc amylacé par du quinoa, vous obtiendrez une version allégée et saine du favori calorique. Avec beaucoup de légumes et d'œufs, il est bon pour les non-mangeurs de viande, mais pour encore plus de protéines, ajoutez du poulet ou du bœuf nourri à l'herbe.

Riz frit au quinoa
Photo: Riz frit au quinoa / Cuisson des conserves

28. Burger végétarien au quinoa et relish aux poivrons rouges rôtis

Ce hamburger va faire tomber les chaussettes des amateurs de boeuf les plus fidèles. Il est emballé avec des légumes - les carottes, le céleri et la roquette sont tous là - plus plein de protéines et de fibres grâce aux haricots cannellini et au quinoa. Ajouter une relish à base de poivron rouge pour couronner le tout, et il n'y a aucun moyen que vous n'aimez pas cela pour votre repas post-entraînement.


29. Barres protéinées crues à la grenade et au chocolat

Une excellente option quand il n'y a pas de temps pour un repas assis, ces barres de protéines vous donneront un coup de pouce jusqu'à votre prochain repas tout en aidant vos muscles à récupérer. Avec l'avoine, l'huile de noix de coco, le beurre d'amande, le chocolat et la poudre de protéine, vous pourriez vous sentir assez énergique pour une seconde séance d'entraînement!


30. courge musquée rôtie aux lentilles et aux noix

Utiliser de la courge butternut prédécoupée aide à la recette en un clin d'œil. La courge aide les vitamines A et les antioxydants, tandis que les noix et les lentilles ajoutent des protéines, des fibres et beaucoup de saveur. C'est un excellent plat principal respectueux des végétariens, mais il convient également au bœuf, au poisson ou au poulet.


31. Hummus aux poivrons rouges rôtis, avocat et sandwich feta

J'adore la facilité avec laquelle ce sandwich au fromage grillé est parfait - et comme c'est bon pour vous! Il est très crémeux en raison de l'houmous et de l'avocat riches en protéines et regorgeant de saveurs de basilic frais, de jus de citron et de poivrons rouges rôtis. Utilisez votre pain sans gluten préféré ou la version à grains germés!

Hummus aux poivrons rouges rôtis, avocat et sandwich feta
Photo: Hummus aux poivrons rouges grillés, avocat et sandwich feta / Deux pois et leur gousse

32. Sauté au saumon

Renforcez votre recette de sauté normal en y incorporant du saumon. J'aime bien utiliser le brocoli, les poivrons, les champignons et les oignons, mais c'est une recette merveilleuse à jeter dans tout ce qui est à portée de main: le céleri, les carottes et les œufs brouillés sont d'excellents ajouts.

Sauté au saumon
Photo: Salmon Stir Fry / Dr. Axe

33. Fettucine de poulet maigre avec sauce Alfredo

Obtenez le goût Alfredo sans tous les conservateurs dans les trucs en pot avec cette recette. Le kéfir garde cette sauce crémeuse sans gras ajouté tandis que le poulet grillé ajoute des protéines supplémentaires - sans compromettre vos résultats d'entraînement ici. Optez pour du riz brun ou des pâtes sans gluten et de la farine de noix de coco.


34. Poulet barbecue râpé à la mijoteuse et à la coriandre

Préparez cette recette mijoteuse plusieurs heures avant de commencer à faire de l'exercice et profitez d'un dîner après l'entraînement qui vous attend! Le poulet râpé est cuit avec une sauce barbecue maison (utilisez de l'huile de noix de coco à la place de l'huile de canola!), Puis recouvrez de la véritable étoile, une salade de coriandre à base de kéfir. Il contient des protéines, du calcium et beaucoup de saveurs - et cuit pratiquement tout seul!


35. Bol à sushi au saumon fumé

Oubliez les dépenses pour des bols à saumon coûteux: faites votre propre version nutritive et économique à la maison! Le riz brun, le saumon sauvage et l’avocat font que vous obtenez un mélange sain de glucides, de protéines et de bonnes graisses dans un repas qui ne prend que quelques minutes à assembler.

Bol à sushi au saumon fumé
Photo: Bol à sushi au saumon fumé / Dr. Axe

36. Soupe épicée à la citrouille et aux patates douces au kéfir

Cette délicieuse soupe à la patate douce obtient sa consistance crémeuse grâce à l'ajout de kéfir. Parce que la boisson lactée cultivée est ajoutée après la cuisson, elle conserve toute sa qualité probiotique tout en rendant cette soupe digne d'être avalée.


37. Bols épicés au pois chiche et à la polenta croustillante avec asperges et houmous ranch

Ces bols créatifs à base de pois chiches et de polenta sont aussi bons qu’ils sont. Vous aurez envie de barbouiller le ranch maison hummus sur tout, tandis que les bols sont emballés avec des pois chiches, haricots cannellini, roquette, tomates, avocat et beaucoup d'assaisonnements. Vous pouvez facilement échanger la polenta contre du riz brun ou du quinoa, ajouter du poulet grillé ou simplement en profiter tel quel.

Bols épicés au pois chiche et à la polenta croustillante avec asperges et houmous ranch
Photo: Pois chiches BBQ épicés et bols de polenta croustillants aux asperges + Ranch Hummus / Haricot mi-cuit

38. Smoothie aux fraises et à l'avoine

L'avoine riche en glucides, les bananes riches en potassium et les fraises en font une option rapide et remplissante, riche en protéines et en fibres. Utilisez du lait d'amande ou de noix de coco pour un petit zeste supplémentaire!


39. Bols de quinoa aux haricots noirs et à la patate douce

Dégustez un repas post-entraînement sans viande avec ces bols super remplis.Ils ont une douceur subtile de la patate douce et beaucoup de résistance au quinoa et aux haricots noirs. Mieux encore, ils sont arrosés d'une sauce à la coriandre faite maison à base de yaourt grec (bonjour, protéines supplémentaires!) Et de miel. Si vous vous demandez quoi manger après une séance d'entraînement qui ne comprend pas de viande, vous devez essayer!

Bols de quinoa aux haricots noirs et à la patate douce
Photo: Bols Quinoa aux haricots noirs et à la patate douce

40. Salade de tacos

Profitez de vos tacos moins le taco avec l'une de mes recettes de salades préférées. Vos fixations Tex-Mex préférées - dinde hachée, maïs, avocats, tomates et autres - donnent à cette salade une grande valeur nutritive. Vous aimerez aussi la vinaigrette maison. Mieux encore, cette salade se réunit en quelques minutes seulement pour ces journées bien remplies.

Salade de Taco
Photo: Salade de Taco / Dr. Axe

41. Noix de cajou thaïlandaises au poulet

Vous ne serez plus la même après avoir essayé ce sauté thaïlandais. Les piments rouges ajoutent de la chaleur tandis que les noix de cajou ajoutent des bienfaits, une saveur et une texture croustillants. Utilisez du sucre de coco au lieu du sucre brun pour la sauce (génial!). Servir avec du riz brun, du quinoa ou des laitues.

Noix de cajou thaïlandaises au poulet
Photo: Cajous Thaï au Poulet / La Cuisine Wanderlust

42. Soupe de récupération triple lentilles

Avec 25 grammes de protéines, votre corps va appuyer sur le bouton "reset" après la première piqûre. Et avec trois types de lentilles riches en protéines, cette soupe est tout sauf ennuyeuse.


43. Crêpes de protéines de bananes végétaliennes

Pas tout à fait un pancake, pas tout à fait banane pain, ces petites crêpes copieuses sont remplies de carburant après l'entraînement, peu importe l'heure. Garnissez-les de fruits, de noix, de sirop d'érable ou gobez-les seuls.

Crêpes de protéines de bananes végétaliennes
Photo: Crêpes de protéines de bananes végétaliennes / Vega

Lire la suite: 27 recettes de farine de noix de coco


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