Plan de repas à base de soupe, 7 jours

Le Sacred Heart Diet est un régime à la mode qui circule depuis de nombreuses années.

Soupe aux légumes du coeur sacré

Le régime était censé provenir du département de cardiologie du Sacred Heart Memorial Hospital, où il était utilisé pour les patients cardiaques en surpoids. Cependant, comme la plupart de ces régimes, c'est un mythe urbain.

Le régime du Sacré-Cœur a été appelé un certain nombre de noms différents (tels que le régime de coeur de Spokane, le régime de clinique de Cleveland, le régime de l'hôpital commémoratif de Sacred Heart et le régime de Miami Heart Institute).

Fondamentalement, un régime à base de soupe

Le régime du cœur sacré est un régime à base de soupe et prétend que vous perdrez 10-17 livres la première semaine.

Cela peut être vrai, mais la majeure partie du poids perdu aura tendance à être de l'eau - et sera récupérée très rapidement après le régime.

Ce régime est très clairement un régime à la mode insoutenable mais n'est pas aussi peu nutritif que les régimes similaires. La plupart de ces régimes prétendent qu’une science magique de la combustion des graisses est impliquée, ou qu’il ya quelque chose de spécial dans la combinaison des aliments. C'est simplement faux - ce n'est rien de plus complexe qu'une réduction des calories!

Voici les deux recettes les plus populaires de la soupe du régime du cœur sacré qui sont à la base de ce régime à la mode.

Les recettes de la soupe diététique du cœur sacré

Recette de soupe au coeur sacré la plus populaire

  • 1 ou 2 boîtes de tomates en compote
  • 3 plus gros oignons verts
  • 1 grande boîte de bouillon de boeuf (sans graisse)
  • 1 pqt Mélange à soupe Lipton (nouilles au poulet)
  • 1 bouquet de céleri
  • 2 boîtes de haricots verts
  • 2 lb de carottes
  • 2 poivrons verts

Assaisonnez avec du sel, du poivre au curry, du persil, si désiré, ou du bouillon, de la sauce chaude ou de la sauce Worcestershire. Coupez les légumes en petites et moyennes pièces. Couvrir avec de l'eau. Faire bouillir rapidement pendant 10 minutes. Réduire le feu et continuer à cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Recette de soupe alternative
Soupe à consommer toute la journée autant et aussi souvent que possible.
  • 2 à 11 onces canettes de soupe au poulet et nouilles (Campbell Healthy)
  • 5 branches de céleri (en dés)
  • 1 lb de fèves de fèves congelées
  • 4 carottes (coupées en dés)
  • 4 pommes de terre (coupées en dés)
  • ½ poivre vert (coupé en dés)
  • 2 oignons (coupés en dés)

Le régime ressemble aussi de près au régime des soupes aux choux.

Plan de régime de 7 jours

Jour 1
Tous les fruits (sauf les bananes). Les cantaloups et la pastèque sont moins caloriques que la plupart des autres fruits. Ne mangez que de la soupe et des fruits aujourd'hui.
Jour 2
Tous les légumes Mangez jusqu'à ce que vous soyez plein de légumes frais crus, cuits ou en conserve. Essayez de manger des légumes à feuilles vertes et évitez les haricots secs, les pois ou le maïs. Mangez des légumes avec la soupe et une pomme de terre au four à l'heure du dîner avec du beurre. Ne mangez pas de fruits jusqu'à aujourd'hui.
Jour 3
Mangez toute la soupe, les fruits et les légumes que vous voulez. Ne pas avoir une pomme de terre cuite au four.
Jour 4
Bananes et lait écrémé: Mangez au moins 3 bananes et buvez autant de lait que vous pouvez aujourd'hui, avec la soupe.
Jour 5
Boeuf et tomates: vous pouvez avoir 10 à 20 onces de boeuf et une boîte de tomates, ou jusqu'à 6 tomates ce jour-là. Mangez la soupe au moins une fois aujourd'hui.
Jour 6
Le boeuf et les légumes, mangez au contenu de votre coeur de boeuf et de légumes aujourd'hui. Vous pouvez même avoir 2 ou 3 steaks si vous aimez les légumes à feuilles vertes, mais pas les pommes de terre au four. Assurez-vous de manger la soupe au moins une fois aujourd'hui.
Jour 7
Faire dorer le riz, les jus de fruits non sucrés et les légumes jusqu'à ce qu'ils soient pleins (et manger la soupe). Vous pouvez ajouter des légumes cuits à votre riz si vous le souhaitez.

Boissons autorisées

  • Jus non sucrés
  • Thé (également à base de plantes)
  • café
  • Jus de cranberry
  • Lait écrémé
  • Beaucoup d'eau

La soupe peut être consommée à tout moment.

Variations de régime du coeur sacré

Voici une version différente du régime - supposée provenir de l'hôpital de Lehigh Valley, en Pennsylvanie.

Suivez le plan quotidien pendant 2 semaines consécutives, puis prenez la semaine suivante. Vous pouvez répéter le cycle aussi longtemps que vous le souhaitez ou jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif de perte de poids.

LUNDI
Mangez de la SOUPE et de tous les fruits frais que vous voulez. Rien d'autre. (pas de bananes)
MARDI
Manger SOUPE et tous les légumes frais que vous voulez. Rien d'autre. (pas de maïs ou de haricots).
MERCREDI
Mangez de la SOUPE et les deux fruits et légumes, tout ce que vous voulez. Rien d'autre.
JEUDI
Manger des SOUPES toute la journée et 3 BANANES. 1 VERRE DE LAIT DE PEAU. Rien d'autre.
VENDREDI
Mangez de la SOUPE, jusqu'à 8 TOMATES et TOUT LE POULET sans peau, maigre et le poisson que vous voulez. Rien d'autre.
SAMEDI
Mangez de la SOUPE, TOUT LE POULET sans peau, maigre BEEF & FISH que vous voulez ... rien d'autre.
DIMANCHE
Mangez de la SOUPE et tout le riz brun que vous voulez. Rien d'autre.

Les problèmes avec ce régime

  1. Tout régime alimentaire qui vous dirait de manger de la viande rouge en quantité illimitée n'est pas bon pour la santé, surtout pour ceux qui ont une maladie cardiaque ou des problèmes de cholestérol.
  2. Les régimes qui se concentrent uniquement sur certains groupes d'aliments et éliminent les autres ne sont pas durables à long terme.
  3. En l'absence de lignes directrices sur les calories ou les portions, les gens peuvent consommer trop peu de calories ou trop en certains jours.
  4. Le régime du cœur sacré est déficient en nutriments certains jours.

Régime non approuvé par un hôpital

Ce régime n'est pas recommandé

  • En 2004, l'Hôpital du Sacré-Cœur de Montréal (Hôpital du Sacré-Cœur) a publié un communiqué dans lequel il était indiqué qu '"aucun nutritionniste de l'Hôpital n'a participé à l'élaboration de ce régime".
  • L'American Heart Association a affirmé que le régime alimentaire est faux (réf.).
  • Le centre médical du Sacré-Cœur décline également toute association avec le régime alimentaire (réf.).

Alors que les gens ont rapporté avoir perdu beaucoup de poids sur le régime du Sacré-Cœur, ce n'est pas un régime qui favorisera une perte de poids saine à long terme¹ ².

La plupart des gens reprennent rapidement leur poids et doivent continuer à répéter des régimes à la mode comme cela, encore et encore.

Les régimes qui deviennent un mode de vie enseignent le contrôle des portions, traitent les problèmes alimentaires émotionnels et ne sont pas très restrictifs.

Mon régime de coeur sacré est une version de livre du régime et se vend pour 19 $. Ceci est une version améliorée et plus saine de l'original.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Les références
  • 1. Saris, W. H. (2001). Régimes très faibles en calories et perte de poids soutenue. Recherche sur l'obésité, 9 (S11), 295S-301S.
  • 2. Apfelbaum, M., Vague, P., Ziegler, O., Hanotin, C., Thomas, F. et Leutenegger, E. (1999). Maintien à long terme de la perte de poids après un régime hypocalorique: essai en aveugle randomisé de l'efficacité et de la tolérance de la sibutramine. La revue américaine de médecine, 106 (2), 179-184. Lien

Dernière révision: 7 février 2018

Plan de repas à base de soupe, 7 jours

Table des matières

Le régime du Sacré-Cœur est un régime de 7 jours qui permet à une personne au régime de manger un ensemble d'aliments précis chaque jour et une soupe spéciale à volonté.

Le régime du Sacré-Cœur existe sous différentes formes, bien que toutes soient assez similaires. Habituellement, les principales différences qui existent sont les différences dans les ingrédients utilisés dans la soupe. Certaines versions de ce régime permettent de consommer de la soude pendant le régime, mais la plupart ne le font pas. Soi-disant, ce régime a été créé par le Sacred Heart Memorial Hospital comme un régime qui permettrait aux patients obèses de perdre du poids rapidement avant de subir une intervention chirurgicale (certaines versions de cette histoire spécifient la chirurgie cardiaque). Il n'y a cependant aucune preuve que cette histoire soit vraie. Il existe de nombreux hôpitaux Sacred Heart aux États-Unis et au Canada, et nombre d’entre eux ont publié des déclarations selon lesquelles ce régime ne venait pas d’eux et n’est pas recommandé. Le régime semble circuler principalement de personne à personne et sur internet.

Le régime du Sacré-Cœur est connu sous de nombreux autres noms. Il apparaît parfois sous les noms de régime de Spokane Heart, le régime de Cleveland Clinic, le régime de Sacred Heart Memorial Hospital et le régime de Miami Heart Institute. Il est très similaire à certaines versions du régime de soupe aux choux. Les aliments à consommer chacun des sept jours sont largement similaires. La différence la plus significative entre ce régime et de nombreuses versions du régime de soupe aux choux réside dans la soupe. La soupe de régime sacré-coeur ne contient pas de chou, mais la soupe de régime de soupe de chou contient habituellement une grande quantité de chou.

Le régime Sacred Heart est un régime de 7 jours. Il se compose d'une recette de soupe et d'un guide alimentaire de 7 jours.

Pendant le régime, les personnes à la diète peuvent manger autant de la soupe que souhaité et sont souvent obligées de manger au moins une portion par jour. Certaines versions du régime prétendent en fait que cette soupe ne contient pas de calories, mais comme tous les aliments contiennent des calories, cette affirmation ne peut être vraie. Il s'agit toutefois généralement d'une soupe relativement faible en calories.

La soupe

Il existe de nombreuses versions différentes du régime Sacred Heart circulant. Comme il n’est pas clair d’où provient ce régime, aucune recette ne peut être considérée comme plus correcte que toute autre recette. La recette suivante semble être la plus courante.

  • 1 ou 2 boîtes de tomates en compote
  • 3 (ou plus) gros oignons verts
  • 1 grande boîte de bouillon de boeuf sans gras
  • 1 paquet de soupe au poulet et nouilles
  • 1 bouquet de céleri
  • 2 boîtes de haricots verts
  • 2 livres de carottes
  • 2 poivrons verts

Certaines versions font appel au bouillon de poulet au lieu du bouillon de boeuf, ou permettent d'utiliser n'importe quel type de mélange à soupe sans gras.

Itinéraire: Hacher les légumes en petits ou moyens morceaux. Tout ajouter à une grande marmite. Couvrir d'eau et porter à ébullition. Bouillir pendant 10 minutes. Réduire la soupe à ébullition et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. La soupe peut être assaisonnée de sel, de poivre, de sauce piquante, de bouillon ou de sauce Worcestershire, si désiré.

Le plan de repas

Le régime du Sacré-Cœur contient des aliments très spécifiques qui peuvent ou doivent être consommés chaque jour. Il n'y a pas de comptage de calories cependant. La plupart des aliments peuvent être consommés en quantités aussi importantes que souhaitées. La soupe peut être consommée à tout moment et autant de soupe que vous le souhaitez

peut être mangé De nombreuses versions du régime affirment que manger plus de soupe aidera réellement le dieter à perdre plus de poids. Beaucoup prétendent également que ce régime va vider les toxines du corps et laisser le sentiment de la diète plus sain et plus énergique.

Différentes versions du régime diffèrent quelque peu quant au type de boisson autorisé pendant le régime. La plupart des versions nécessitent de boire 6 à 8 verres d'eau par jour. Certaines versions du régime permettent à la personne au régime de boire du soda, mais la plupart interdisent toutes les boissons gazeuses. Le thé est autorisé, tout comme le café. Certains permettent le lait écrémé et d'autres pas. Les jus de fruits non sucrés sont également généralement autorisés. La plupart des versions de l'alimentation interdisent l'alcool pendant le régime.

Jour 1: Ce jour-là, tous les fruits, à l'exception des bananes, peuvent être consommés. Certaines versions de l'alimentation recommandent le melon d'eau et le cantaloup, affirmant qu'ils sont moins caloriques que les autres fruits. Seuls les fruits et la soupe sont autorisés ce jour-là.

Jour 2: Tous les légumes sont autorisés ce jour-là, bien que certaines versions du régime préviennent que les haricots secs, les pois et le maïs doivent être évités. Les légumes verts à feuilles sont recommandés. Tous les types de légumes: frais, crus, cuits ou en conserve sont autorisés. Aucun fruit n'est autorisé pendant cette journée. Pour le dîner, le dieter est chargé d'avoir une pomme de terre au four avec du beurre.

Jour 3: Au cours de cette journée, le dieter est chargé d'avoir tous les fruits et légumes désirés. Le dieter n'est pas autorisé à avoir une pomme de terre au four. Certaines versions du régime affirment que la personne à la diète aura perdu 5 livres ou plus d'ici à ce jour si le régime est suivi exactement.

Jour 4: Pendant cette journée, les seuls aliments autorisés en plus de la soupe sont les bananes et le lait écrémé. Le dieter est chargé de manger au moins 3 bananes. Le dieter est souvent chargé de boire autant de lait écrémé que possible.

Jour 5: Cette journée est consacrée au boeuf et aux tomates. Le dieter est chargé de manger entre 10 et 20 onces de boeuf et jusqu'à 1 boîte de tomates (ou jusqu'à 6 tomates fraîches). La soupe doit être consommée au moins une fois ce jour-là.

Jour 6: Ce jour-là, le dieter est autorisé à manger tout le bœuf et les légumes qu'il désire. Les légumes verts à feuilles sont généralement recommandés. Souvent, il est spécifié qu'aucune pomme de terre au four n'est autorisée ce jour-là. La soupe doit également être consommée au moins une fois par jour.

Jour 7: Le dernier jour de la diète, il est demandé à la personne de manger des légumes, du jus de fruit non sucré et du riz brun. On peut en manger autant que désiré. La soupe est également requise au moins une fois ce jour-là.

Certaines versions du régime spécifient que le poulet sans peau bouilli, grillé ou cuit peut être substitué au boeuf. Le poisson grillé peut également être substitué au bœuf, mais seulement lors d’un jour de bœuf. À la fin de cette semaine, le régime prétend que les personnes à la diète auront perdu entre 10 et 17 livres.

Le régime alimentaire du Sacré-Cœur prétend que les personnes à la diète perdront entre 10 et 17 livres si elles suivent le régime avec précision. De nombreuses versions prétendent que d'ici le troisième jour, le dieter aura perdu entre 5 et 7 livres. Ce régime n'est pas destiné à être un nouveau mode de vie, mais est destiné à une perte de poids extrême dans un court laps de temps. Certaines versions du régime recommandent de prendre un congé avant de répéter le régime hebdomadaire.

Il y a de nombreux avantages à perdre du poids si cela se fait à un rythme sécuritaire et modéré grâce à une alimentation saine et à l'exercice. Il existe de nombreuses maladies et affections liées à l'obésité, telles que le diabète et les maladies cardiaques. Le risque de maladies peut être réduit par la perte de poids. Cela est particulièrement vrai pour les personnes très obèses qui sont généralement les plus à risque. Ce régime, cependant, n'est généralement pas considéré approprié pour la perte de poids modérée à long terme.

Quiconque envisage de commencer un nouveau régime devrait consulter un médecin. Les besoins en calories, en graisses et en nutriments peuvent différer considérablement d'une personne à l'autre, en fonction du sexe, de l'âge, du poids et de nombreux autres facteurs tels que la présence de maladies ou d'affections. Ce régime peut être particulièrement préoccupant en raison du nombre très limité d’aliments autorisés chaque jour. Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent être particulièrement prudentes car les carences en vitamines ou en minéraux peuvent avoir un impact négatif important sur le bébé. Ce régime peut entraîner une très faible consommation de calories pendant tout ou partie des jours sur l'alimentation en raison de la faible teneur en calories de la soupe. Les femmes enceintes et celles qui allaitent doivent faire particulièrement attention à consommer suffisamment de calories chaque jour, car un régime contenant trop peu de calories peut également avoir un impact négatif sur le bébé.

Il y a des risques pour tout régime. Le régime du Sacré-Cœur limite considérablement les aliments pouvant être consommés chaque jour. Cela signifie qu'il est probable que la personne à la diète ne recevra pas assez de vitamines et de minéraux nécessaires chaque jour pour être en bonne santé. Toute personne à la diète qui envisage de commencer ce régime peut vouloir consulter un fournisseur de soins de santé au sujet d'un supplément qui serait approprié pour aider à réduire le risque de carences. Les suppléments ont leurs propres risques.

Le régime du Sacré-Cœur n’a fait l’objet d’aucune étude scientifique significative. Bien que le nom implique qu'il a été créé par des médecins ou d'autres professionnels de la santé, ce n'est probablement pas le cas. L'origine du régime est inconnue et de nombreux hôpitaux Sacred Heart ont fait des déclarations indiquant qu'ils ne l'ont pas créé et ne le recommandent pas.

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis fait des recommandations sur ce que les enfants et les adultes en bonne santé devraient manger chaque jour dans MyPyramid, la version mise à jour de la pyramide alimentaire. Pour la plupart des gens, ce sont de bonnes recommandations pour le nombre de portions de chaque groupe alimentaire requis quotidiennement pour une bonne santé. Parce que le régime Sacred Heart est extrêmement limité dans les aliments autorisés, il ne

remplir bon nombre de ces recommandations. Cela rend le régime particulièrement susceptible d'être malsain si répété fréquemment.

MyPyramid recommande aux adultes en bonne santé de consommer chaque jour l'équivalent de 2 à 3 tasses de légumes. Le régime du Sacré-Cœur répondrait probablement à ces exigences pour la plupart des gens parce que la soupe contient beaucoup de légumes différents et que la plupart des jours permettent des légumes.

MyPyramid recommande également que les adultes en bonne santé mangent l'équivalent de 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour. Il est peu probable qu'une personne suivant le régime du Sacré-Cœur obtienne autant de fruits, sauf le jour 1 où les fruits sont le seul aliment autorisé et le quatrième jour où le diète doit manger au moins trois bananes.

Certaines versions du Sacré-Cœur permettent de consommer le lait écrémé autant que le souhaite le diète à n'importe quel moment de l'alimentation. Autres versions du régime pour ne pas le permettre. Les produits laitiers sont généralement considérés comme faisant partie d'un régime alimentaire sain. MyPyramid recommande l'équivalent de 3 tasses de produits laitiers faibles en gras ou non gras par jour pour les adultes en bonne santé. Cette exigence serait probablement satisfaite au cours du jour 4, lorsque le dieter est chargé de boire autant de lait écrémé que possible. Il est toutefois peu probable que cette exigence soit satisfaite les autres jours du régime, surtout si le diète suit une version du régime qui ne permet pas le lait écrémé pendant les jours autres que le jour 4.

MyPyramid recommande aux adultes en bonne santé de manger entre 5 et 6 1/2 onces de viande ou de haricots chaque jour. Le régime du Sacré-Cœur ne répondrait pas à cette exigence, sauf aux jours 5 et 6. Le jour 5 exige 10 à 20 onces de boeuf, ce qui est beaucoup plus que la quantité recommandée. Le boeuf n'est pas non plus une viande maigre, et MyPyramid recommande surtout de manger des viandes maigres. Le jour 6 permet à la personne à la diète de manger autant de bœuf que désiré, ce qui entraînerait probablement une consommation dépassant de loin la quantité quotidienne recommandée.

Ce régime n'inclut aucune recommandation pour l'exercice. L'exercice est généralement accepté comme une partie importante de tout programme de perte de poids. En 2007, les Centers for Disease Control ont recommandé que les adultes en bonne santé fassent chaque jour au moins 30 minutes d'exercice léger à modéré pour être en bonne santé.

LIVRES

Shannon, Joyce Brennfleck éd. Alimentation et nutrition Source-livre. Detroit, MI: Omnigraphics, 2006.

Willis, Alicia P. éd. Tendances de la recherche sur les thérapies diététiques. New York: Nova Science, 2007.

ORGANISATIONS

American Dietetic Association. 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Chicago, Illinois 60606-6995. Téléphone: (800) 877-1600. Site Web: <http://www.eatright.org>

AUTRE

Obtenez le Skinny sur les régimes 2007<http://www.skinnyondiets.com> (26 mars 2007).

Helen M. Davidson

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